Emilen besinlerin taşındığı yollar iki ana kategoriye ayrılır: 1. Kan Dolaşımı Yolu: Bu yolla taşınan besinler arasında amino asitler, glikoz, galaktoz, fruktoz, mineraller, su ve vitaminler bulunur. 2. Lenfatik Yol: Yağ asitleri ve gliserol gibi besinler, ince bağırsak villuslarının epitel hücrelerine geçtikten sonra lenfatik sistem yoluyla taşınır.