Cerrahi onkoloji, kanserli dokuların cerrahi yöntemlerle çıkarılması ve kanser tedavisinin cerrahi yönlerini kapsayan bir tıp dalıdır. Cerrahi onkolojinin baktığı bazı kanser türleri şunlardır: - Meme kanseri; - Prostat kanseri; - Kolon ve rektum kanseri; - Akciğer kanseri; - Yumurtalık kanseri; - Beyin tümörleri. Cerrahi onkologlar, ayrıca biyopsi yaparak kanseri teşhis eder ve lenf düğümlerinin incelenmesi gibi işlemleri de gerçekleştirirler.