Boza, sağlıklı kabul edilen bir içecek olmasının bazı nedenleri: Probiyotik içeriği: Mayalanarak oluşan boza, probiyotik laktik asit bakterileri açısından zengindir. Vitamin ve mineral deposu: A, E ve B grubu vitaminleri ile fosfor, demir, selenyum, magnezyum ve lif içerir. Bağışıklığı güçlendirme: Antioksidanlar ve probiyotikler sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Enerji verme: B grubu vitaminleri, karbonhidratların yakılıp enerji açığa çıkmasını sağlar. Anne sütünü artırma: Prolaktin salgılanmasını sağlayarak anne sütünü artırabilir. Ancak, bozanın yüksek kalorili ve karbonhidratlı bir içecek olduğu unutulmamalıdır.