L-arginin ve dolayısıyla nitrik oksit içeren bazı besinler: Hayvansal kaynaklar: Hindi, tavuk, kırmızı et, balık (somon, palamut gibi). Baklagiller: Soya fasulyesi, nohut, mercimek. Tohumlar ve kuruyemişler: Kabak çekirdeği, yer fıstığı, badem, kaju. Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir. Diğer besinler: Yumurta, kuru yemişler (fındık, kaju, badem ve kabak çekirdeği), esmer pirinç ve yulaf gibi tam tahıllar. L-arginin, vücudun bir kısmını kendi üretebildiği "yarı esansiyel" bir amino asittir.