Eğitim mankenleri iki ana gruba ayrılır: 1. Sentetik Eğitim Mankenleri: Bu mankenler üzerinde açma, boya işlemi yapılamaz, ancak maşa, fön ve şekillendirme işlemleri gerçekleştirilebilir. 2. Gerçek Saçtan Yapılmış Eğitim Mankenleri: Bu mankenler üzerinde renk açma, boyama, fön ve maşa işlemleri yapılabilir. Ayrıca, eğitim mankenleri kullanım amacına göre de çeşitlenebilir, örneğin: Kuaför Eğitim Mankenleri: Saç tasarımı ve kuaförlük eğitimi için kullanılır. İlk Yardım Eğitim Mankenleri: Acil durum müdahale becerilerini öğretmek için kullanılır ve solunum, dolaşım sistemleri ile yaraların simülasyonunu içerebilir.