Minyatür ağaç sanatı, bonsai olarak da bilinir, ağaçların saksılar içinde budanarak, bodurlaştırılarak ve şekil verilerek yetiştirilmesi sanatıdır. Bu sanatta, özel tekniklerle ağaçların minyatürleştirilmesi ve estetik bir görünüm kazandırılması amaçlanır. Bonsai, kökleri 6. yüzyıla dayanan bir Çin geleneği olan "Penjing"den esinlenilerek ortaya çıkmıştır.