Aks yağı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kanola Yağı: Düşük doymuş yağ içeriği ve omega-3 yağları açısından zengin olması nedeniyle tercih edilebilir. 2. Soya Yağı: Yüksek dumanlanma noktasına sahip, doymuş yağlar bakımından düşük ve trans yağ içermeyen bir yağdır. 3. Zeytinyağı: Sağlık yararları sunan, ancak yüksek ısıda pişirme için uygun olmayan bir seçenektir. 4. Aspir Yağı: Ayçiçek yağı ile benzer sağlık yararlarına sahip olup, aynı familyadan gelir. Bu yağlar, aks yağının yerine geçerken farklı özelliklere sahip olabilir, bu nedenle kullanım amacına göre seçim yapılmalıdır.