Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bu bıçakların sapları için öküz, keçi ve koç boynuzu kullanılır 15. Boynuz, kolayca bulunması, ucuz olması, sağlam ve işlenebilir olmasının yanı sıra, Sivas bıçakçılığının karakteristik malzemesi olarak da tercih edilir 15.
Ayrıca, Sivas'ta üretilen ve kurban kesimi için özel olarak yapılan bıçaklar da çelik kalitesi ve keskinliği ile ön plana çıkar 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: