Şaşkınbakkal'ın hikayesi, 1932 yılında Bağdat Caddesi'nde kıraç bir arazide manav açan Ahmet Koşar'ın deneyimlerine dayanır 125.

Ahmet Koşar, çevresinde "Topal Ahmet" olarak bilinse de çalışkanlığı ve azmi sayesinde "dünyanın en akıllı adamı" olarak anılmıştır 15. O dönemde yerleşim yerlerinden uzak olan bu yerde manav açması, insanlar tarafından tuhaf karşılanmış ve "Şaşkın Bakkal" lakabını almasına yol açmıştır 125.

Ahmet Koşar'ın manavı, aynı zamanda bölgede telefonun ilk kullanıldığı yerlerden biri olarak "telefonlu manav" olarak da anılmıştır 125.

Zamanla yerleşim yerleri artmış ve Ahmet Koşar işlerini büyüterek Atlantik Sineması'nı açmıştır 15.

Ahmet Koşar'ın torunu Volkan Koşar, ünlü sanatçı Barış Manço'nun "Ahmet Bey'in Ceketi" şarkısını dedesine ithafen yazdığını belirtmiştir 15.