Osmanlı İmparatorluğu'nda en çok moda olan bıyık türleri arasında Wilhelm bıyık, kaytan bıyık, pala bıyık, pos bıyık ve yastık bıyık bulunmaktadır. Wilhelm bıyık: 19. yüzyılın son yılları ile 20. yüzyılın ilk yıllarında popüler olmuştur. Kaytan bıyık: Genellikle gençler ve memurlar tarafından tercih edilmiştir. Pala bıyık: Kabadayılar ve bazı babayaniler tarafından bırakılmıştır. Pos bıyık: Genellikle yaşlı beyler tarafından tercih edilmiştir. Yastık bıyık: Yeniçeriler arasında yaygındı. Ayrıca, sinek bıyık, badem bıyık ve pis bıyık gibi türler de dönemde moda olmuştur.