Al Mendili türküsünün hikayesi, Hatay yöresine ait bir türküdür ve şu şekildedir: Bir zamanlar, Hatay'ın dağlarında yaşayan yiğit bir delikanlı, hem cesur hem de çok güzel bir kıza aşık olur. Bir gün, delikanlının düşmanları onları bulur ve delikanlıyı öldürmek isterler. Bu türkü, Hatay'ın eşsiz güzelliklerini ve yiğit insanlarına olan sevgiyi yansıtır.