Hunat Hatun Külliyesi, I. Alaeddin Keykubad'ın eşi ve II. Gıyaseddin Keyhüsrev'in annesi Mahperi Hunat Hatun tarafından 1238 yılında Kayseri'de yaptırılmıştır. Mahperi Hatun'un ne zaman Müslüman olduğu kesin olarak bilinmemekle birlikte, eşi Keykubad'ın öldüğü ve yerine oğlu II. Gıyaseddin Keyhüsrev'in geçtiği 1237 tarihi ya da caminin yapılmasını emrettiği 1238 yılında Müslümanlığı kabul ettiği düşünülmektedir. Külliye, cami, medrese, hamam ve türbeden oluşur. Külliyenin piramit külahlı sekizgen türbesinin içinde üç sanduka bulunmaktadır. 1929 yılından itibaren, Vali Fuad Beyin direktifiyle müze olarak kullanılmaya başlanan külliye, uzun yıllar Arkeoloji ve Etnografya Müzesi olarak hizmet vermiştir.