İftarlık Gazoz, 1970'li yılların başında bir Ege kasabasında, beşinci sınıfı yeni bitiren Adem'in, gazozcu Cibar Kemal Usta'nın yanında çalışmaya başlamasıyla yaşanan maceraları konu alır. Filmde anlatılan bazı konular: İnanç ve irade: Film, tüm dinlerde ve kültürlerde en önemli etkenin "inanç" olduğunu vurgular. Dayanışma ve dürüstlük: Yerel bir gazoz imalatçısının, küresel sermayeye karşı verdiği mücadele ve dayanışmanın önemi işlenir. Siyasi etkiler: 1980 öncesi dönemin siyasi etkileri ve bu etkilerin kasaba hayatına yansıması anlatılır. Nefis terbiyesi: Adem'in, oruç tutarak irade ve sorumluluk kazanma çabası gösterilir.