Gaby Espino, televizyon kariyeri ve modellik sayesinde ün kazandı. Televizyon: İlk olarak 17 yaşında "Nubeluz" adlı çocuk programının sunucusu olarak tanındı. Modellik: Güzellik yarışmalarına katıldı ve reklam sektöründe çalıştı. Ayrıca, uluslararası projelerde yer alması ve kendi adını taşıyan güzellik markasının başarısı da ününü artırdı.