Evciler'de süt festivali, aşağıdaki nedenlerle düzenlenir: 1. Tarım ve hayvancılık sektörünü tanıtmak: Festival, bölgedeki tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin önemini vurgulamak için yapılır. 2. Süt ürünlerinin tüketimini artırmak: Daha sağlıklı nesiller için süt ve süt ürünleri tüketimini teşvik etmek amaçlanır. 3. İlçenin marka değerini yükseltmek: Ödemiş ilçesinin peynir üretimindeki kapasitesini ve marka değerini artırmak hedeflenir. 4. Kültürel ve tarihi zenginlikleri tanıtmak: Yörenin doğal, kültürel ve tarihi zenginliklerini ziyaretçilere tanıtmak için festival etkinlikleri düzenlenir.