"Bahçalarda Mor Meni" türküsünün hikayesi, bir Müslüman gencin Ermeni bir kıza olan imkansız aşkını anlatır .
Genç, sevdiği kıza kavuşamaz ve aşkından verem olur . Türküde, bu gencin "Ya sen İslam ol, ya ben olam Ermeni" diyerek bir çözüm önerdiği, ancak bu durumun gerçekleşmediği ve gencin Gaziantep yolunda hayatını kaybettiği anlatılır .
Türküde geçen "mor meni" ifadesi, Ermeni dilinde böğürtlen anlamına gelir . Ayrıca, bölgede şebboy çiçeğine de "menir" veya "meni" denir .