Atatürk, Adana'da Mondros Mütarekesi sonrası çeşitli direniş ve örgütlenme faaliyetleri yürüttü. İşte bazı önemli faaliyetleri: 1. Katma Zaferi Sonrası: Katma'dan Kilis'e geçerek burada direniş merkezleri oluşturmaya başladı ve halka silah temin edeceğini belirtti. 2. 4 Kasım 1918'deki Toplantı: 20. Kolordu Komutanı Ali Fuat Cebesoy ile yaptığı toplantıda, Türk milletinin kendi haklarını koruması gerektiğini vurguladı. 3. İngiliz ve Fransızlara Karşı: İskenderun Körfezi'ne çıkarma yapmaya hazırlanan İngiliz kuvvetlerine ateşle karşılık verilmesini emretti. 4. 15 Mart 1923 Ziyareti: Adana'ya geldiğinde, eşi Latife Hanım ile birlikte şehri gezdi ve çeşitli kurumları ziyaret etti. 5. Genel Olarak: Adana'da kaldığı süre boyunca, Milli Mücadele'nin temellerini atmak ve güçlü bir devlet kurmak için planlar yaptı.