Aşık Veysel'in en önemli temaları arasında doğa sevgisi, tasavvuf ve insanlık, ayrılık ve gurbet, eğitim ve bilim yer alır. Doğa sevgisi: Doğayı insan ruhunu yüceltmek için bir araç olarak görür. Tasavvuf ve insanlık: Tüm insanlara karşı sevgi ve anlayış aşılamayı hedefler. Ayrılık ve gurbet: Bu temalar, insanın iç dünyasındaki duygusal gelgitlere vurgu yapar. Eğitim ve bilim: Okuma yazma bilmese de eğitimin ve bilimin önemine vurgu yapar. Ayrıca, Aşık Veysel'in şiirlerinde vatan, tabiat, birlik, beraberlik, çalışma, yardımlaşma gibi konular da işlenir.