Cezmi romanının kahramanı Adil Giray, Kırım şehzadesi ve romandaki olay örgüsünün ağırlık noktasını oluşturan aşk macerasının merkezindedir. Adil Giray'ın bazı özellikleri: Cesur ve iyi bir asker: Cesareti ve kahramanlığıyla ün salmıştır. Şair: Şiirle de ilgilenmektedir. İffetli: Şehvani bir güzel olan Şehriyar'ın teklif ve tehditlerine rağmen iffetini korur. Osmanlı'ya sadık: "Vatanıma karşı silah çekmem!" diyerek Osmanlı Devleti'ne olan bağlılığını gösterir. Adil Giray, İran ile Osmanlı arasındaki savaşta esir düşer ve bu durum, romanın önemli bir kısmını oluşturan Tebriz Sarayı'ndaki entrikalarla dolu aşk hikayesine yol açar.