"Açık Hava Oteli" kitabı, Sait Faik Abasıyanık'ın röportajları, konuşmaları ve mektuplarından oluşmaktadır. Kitapta anlatılan konular şunlardır: - Röportajlar: İstanbul'un müzeleri ve mesire alanları gibi çeşitli yerler hakkında. - Anılar: Orhan Kemal, Bedri Rahmi Eyüboğlu gibi dönemin yazarlarının Sait Faik ile ilgili anıları. - Mektuplar: Sait Faik'in Yaşar Nabi ve Sabahattin Ağaoğlu'na yazdığı samimi ve kişisel mektuplar.