Swap analizi, yüzeylerden, ekipmanlardan ve personelin ellerinden örnek alınarak hijyen standartlarını değerlendirmek için kullanılan bir yöntemdir. Bu analiz, biyolojik kontaminasyonun tespit edilmesi ve önlenmesi amacıyla gıda endüstrisi, sağlık sektörü ve laboratuvarlar gibi alanlarda uygulanır. Swap analizinin adımları: 1. Numune alımı: Kontaminasyon riski taşıyan alanlardan örnekler alınır. 2. Swap uygulaması: Numune alma çubuğu veya swap, yüzeye temas ettirilir. 3. Laboratuvar incelemesi: Numuneler, mikroskopik ve biyokimyasal testlerle incelenir. 4. Sonuçların incelenmesi: Laboratuvar sonuçları, kontaminasyon düzeyini ve tehdidin ciddiyetini gösterir.