At kesiminin yasak olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Hayvan Refahı: Atların kesimi, acı ve ıstırap çekmelerine neden olabilecek yöntemler kullanılarak yapılmamalıdır. 2. Yasal Düzenlemeler: Türkiye'de ve bazı diğer ülkelerde, at kesimi ve satışı belirli yönetmeliklere ve izinlere tabidir. Bu izinler genellikle hayvan sağlığı ve güvenliği ile ilgili standartlara uyumu sağlamak amacıyla verilir. 3. Kültürel ve Etik Kaygılar: Atların yüzyıllardır insanların en büyük dostu olarak görülmesi ve bazı kültürlerde tabu olması, kesimlerinin yasaklanmasına yol açabilir.