İş yurtları, hükümlülerin meslek edinmelerini ve piyasa şartlarına göre üretim yapmalarını sağlayan kurumlardır. İş yurtlarının görevleri arasında: - Hükümlülerin iş gücü piyasasına kazandırılmasına yönelik mesleki eğitim kursları düzenlemek; - Tarım ve hayvancılık faaliyetleri, tasarım geliştirme, araştırma ve geliştirme çalışmaları gibi çeşitli alanlarda üretim yapmak; - Hükümlülerin istihdam olanaklarını artırmak.