Alkollü içki denetimi çeşitli kurumlar tarafından farklı yöntemlerle gerçekleştirilir: 1. Tarım ve Orman Bakanlığı: Alkollü içkilerin üretim ve ithalat aşamasından tüketiciye ulaşana kadar her etabı denetler. 2. Gelir İdaresi Başkanlığı: BÜİS (Bandrollü Ürün İzleme Sistemi) uygulaması ile tüketicilerin içkilerin sahte olup olmadığını kontrol etmelerini sağlar. 3. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı: Alkollü içki ithalatında, ithal edilen ürünlerden numune alarak laboratuvarlarda analiz yapar. 4. Emniyet ve Kolluk Kuvvetleri: Kaçak içki üretim ve satışına ilişkin istihbarat bilgilerini değerlendirerek gerekli işlemleri yapar. Bu denetimler, alkollü içkilerin sağlık açısından güvenli ve yasal olarak üretilmiş olmasını sağlamak amacıyla yapılır.