Yoncanın en verimli olması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: Toprak Hazırlığı: Yonca, tınlı, kumu çok olmayan, yeterli kirece sahip toprakları sever. Ekim Zamanı ve Şekli: Yonca, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde sonbaharda, diğer serin bölgelerde ise ilkbaharda ekilmelidir. Gübreleme: Ekim döneminde fosfor (TSP), azot ve potasyum gübreleri verilmelidir. Sulama: Biçimden bir hafta önce ve bir hafta sonra olmak üzere her biçimde iki kez sulama yapılmalıdır. Hasat: En uygun hasat dönemi, 1/10 çiçeklenme evresine denk düşer. Yonca, ekim nöbetinde en az üç yıl kalmalıdır.