Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yengeç toplamak için iki ana yöntem vardır:
- Kepçe Kullanımı: Yengeçlerin yaşadığı kayalık bölgelerde, kepçeyi yosunlara sürterek yengeçleri toplamak mümkündür 2.
- Elle Toplama: Resiflerin yakınında veya büyük kayaların altında, dalga olmadığında yengeçleri elle toplamak daha kolaydır 5. Bu yöntem için kalın eldiven kullanılması önerilir 5.
Yengeç toplama süreci:
- Bacakların ve Kıskaçların Çıkarılması: İlk olarak, yengeçin bacakları ve kıskaçları kırılarak içindeki et çıkarılır 3.
- Gövdenin Açılması: Yengeç ters çevrilir, altındaki üçgen kapak açılarak iç kısmına erişilir 3.
- İç Organların Temizlenmesi: Gövde ikiye ayrılır ve yeşilimsi ve gri kısımlar gibi yenmeyen organlar temizlenir 3.
- Etin Çıkarılması: Kabuğun içindeki tatlı ve lezzetli beyaz et, ince bir çatal veya yengeç çatalı yardımıyla çıkarılır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: