Sumak ağacı en çok Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişir 13.

Türkiye'de sumak yetiştiriciliğinin yoğun olduğu iller arasında Adana, Mersin, Antalya, Gaziantep, Şanlıurfa ve İzmir bulunur 13.

Ayrıca, Karaman’ın kuzeyindeki sönmüş volkanik Karadağ gibi özel bölgelerde de endemik sumak cinslerine rastlanabilir 3.

Sumak, dünyada ise özellikle Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Orta Doğu ve Batı Asya coğrafyalarında varlık gösterir 15.