Limuzin ve Şarole kırmasının ne kadar büyüyeceğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, Limuzin ve Şarole sığır ırklarının büyüme özellikleri hakkında bilgi mevcuttur. Şarole Sığırı: Besi başlangıcında en düşük ağırlıkta olmalarına rağmen, en yüksek günlük canlı ağırlık artışıyla besi sonunda en yüksek ağırlığa ulaşırlar. Et verimi %57,4'tür. Limuzin Sığırı: Canlı ağırlık artışı günde 1000-1300 gram arasındadır. Et verimi %65 civarındadır. Büyüme performansı, beslenme, bakım ve genetik faktörler gibi çeşitli unsurlara bağlı olarak değişebilir.