Türkiye'de kanyonlar, akarsuların kalkerli alanlarda derine doğru aşındırma yapması sonucu oluşur. Kanyon oluşumunda etkili olan diğer faktörler şunlardır: Hava akımları: Kuru alanlarda sulak bölgelere nazaran daha etkili olan hava akımları, kanyon oluşumunu hızlandırır. Erozyon: Erozyon ve aşınmaya dayanıklı sert kayalar (genellikle granit veya kumtaşı) kanyon duvarlarını oluşturur. Türkiye'de kanyonların en çok görüldüğü bölgeler Akdeniz, Kastamonu, Artvin, Muğla, Mersin ve Çorum'dur.