Mor tavuğun iki farklı anlamı olabilir: 1. Yemek Tarifi: Eylem Yurtsever'in yazısında geçen "mor tavuk" tarifi, şalgam suyu ile pişirilmiş tavuk yemeğidir. 2. Kuş Türü: Bilimsel adı Porphyrio porphyrio olan mor orman tavuğu, tropikal ve subtropikal Avrasya, Afrika ve Avustralya'da bulunan bir kuş türüdür. Mor orman tavuğunun özellikleri: - Boyut: Vücut uzunluğu 45-50 santimetre, kanat açıklığı 80-100 santimetredir. - Renk: Tüyleri koyu mavi ve mor parıltılara sahiptir. - Beslenme: Omnivordur, su ve bataklık bitkilerinin filizleri, çiçekleri, yaprakları, yumruları ve tohumları ile beslenir. - Davranış: Genellikle geceleri kederli bir sesle bağırır ve kendini siper altında çok iyi gizleyebilir.