Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Midyenin içinde midye eti bulunur 1.
Midyenin eti, çeşitli protein, mineraller ve enzimlerle dolu doğal bir yapıdır 1. Deniz suyunun etkisiyle gelişen bu doğal yapı, pişirme sırasında aroma açısından zengin bir sonuç verir 1.
Ayrıca, midyenin içinde mantar, virüs, bakteri ve balık dışkısı gibi maddelerin ezilmiş hali de bulunmaktadır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: