Buradasın
Kurşun kirliliği nasıl önlenir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kurşun kirliliğini önlemek için şu adımlar atılabilir:
- Gıda ve su kaynaklarının korunması:
- Kurşun lehimli teneke kutuların kullanılmaması 1.
- Sudaki kurşun seviyelerinin düzenli olarak kontrol edilmesi 1.
- Aşınmış borulardan kaynaklanan kurşunun sistemden dışarı akmasını sağlamak için musluklardan bir miktar su akıtılması 1.
- Sıcak musluk sularının içilmemesi veya yemek hazırlamak için kullanılmaması 1.
- Su filtrelerinin uygun şekilde takıldığına ve düzenli olarak değiştirildiğine dikkat edilmesi 1.
- Gıdaların sızdırmaz kaplarda veya kapalı dolaplarda saklanması 1.
- Asitli gıdaların, bebek ve çocuk gıdalarının kurşunla sırlanmış seramik kaplarda saklanmaması 1.
- Uygun şekilde pişirildiğinden ve kurşunsuz sır kullanıldığından emin olunmayan kupalarda sıcak içecek içilmemesi 1.
- Sebze ve meyvelerin iyice yıkanması 1.
- Gıda hazırlamadan önce ellerin temizliğinden emin olunması 1.
- Diğer önlemler:
- Kurşun içeren boyaların kullanımıyla ilgili yasal düzenlemelerin artırılması 2.
- Baharatlarda sıkı denetimler yapılması ve halkın bilinçlendirilmesi 2.
- Mutfak eşyalarının üretiminde daha sıkı testler yapılması ve paslanmaz çelik gibi güvenli alternatiflerin teşvik edilmesi 2.
- Kurşun geri dönüşüm süreçlerinde güvenlik önlemlerinin artırılması 2.
Ayrıca, Lacticaseibacillus rhamnosus A6-6 gibi bakterilerin, kurşun kirliliğini giderme ve immün sistemi destekleme potansiyelleri nedeniyle biyoremediasyon projelerinde kullanılabileceği değerlendirilmektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: