Doğu Friz koyunu, koyunların en uysalı olarak kabul edilir 1. Bu koyunlar, el ve sağım sisteminde iyi performans gösterirler ve çok uysal hayvanlardır 1.

Diğer uysal koyun ırkları arasında Assaf koyunu ve Sakız koyunu da bulunur 13.

Koyunların uysallığı, ırkının yanı sıra bakım ve yetiştirme koşullarına da bağlı olarak değişebilir.