Sağım sistemleri farklı teknoloji ve makineleri ifade eden bir terimdir. Başlıca sağım sistemleri şunlardır: Elle sağım. Makineli sağım. Otomatik sağım sistemleri. Taşınabilir sağım sistemleri. Sabit sağım sistemleri. Ayrıca, sağım sürecinde vakum sistemi, sağım başlıkları, pulsatör, vakum hortumları ve motor gibi bileşenler de bulunur. Sağım sistemleri, hayvanların sağlığını korurken hijyenik bir şekilde süt üretimi sağlar.