Ay takvimine göre ekim ve dikim için bazı uygun zamanlar: Yeni Ay dönemi: Kök gelişimi için uygundur. İlk Dördün dönemi: Bitkilerin yukarı doğru büyümesi teşvik edilir. Dolunay dönemi: Meyve ve tohum gelişimi için idealdir. Son Dördün dönemi: Bitkilerin enerjisi köklere yönelir, budama ve hasat için uygun bir zamandır. Ay takvimine göre ekim ve dikim, geleneksel tarım uygulamalarında kullanılmış olup, günümüzde organik tarımda tercih edilmektedir. Ay takviminin bilimsel bir temeli olmadığını unutmamak gerekir.