Fuji Yanardağı, en son 16 Aralık 1707 tarihinde patlamıştır. Bu, yanardağın son 318 yıl içindeki tek patlamasıdır. MS 781 ile MS 1708 yılları arasında ise 17 patlama kaydedilmiştir. Dolayısıyla, Fuji Yanardağı'nın toplam 17 kez patladığı söylenebilir.