Sığırlar, farklı ırklara ve yetiştirme amaçlarına bağlı olarak değişen yaşam sürelerine sahiptir. Doğal yaşam koşullarında: Sığırlar ortalama 15 ila 25 yıl yaşayabilir. Ticari süt üretiminde: Süt sığırları, verimlilikleri azaldığında üretimden çıkarılır ve genellikle 5-7 yıl yaşar. Et üretiminde: Et sığırları, belirli bir ağırlığa ulaştığında kesilir ve genellikle 10-12 yıl yaşar. Hobi amaçlı veya serbest dolaşan sürülerde: Damızlık ve serbest dolaşan sığırlar, daha uzun yaşayabilir ve 15-25 yıla kadar hayatta kalabilir. Sığırların yaşam süresi; genetik faktörler, beslenme düzeni, sağlık kontrolleri ve yetiştirme koşulları gibi birçok faktöre bağlıdır.