"Davar eşeği" deyimi, Anadolu'da koyun sürüleri ile giden çobanın eşeğine verilen ad olarak tanımlanır. Ayrıca, bu deyim bir kimseye çok fazla iş yaptırılan, üzerine aşırı sorumluluklar yüklenen veya ucuz iş yaptırılmak istenen kişiyi ifade etmek için de kullanılır.