Ceyhan'ın meşhur olan bazı yönleri şunlardır: Tarihi yerler: Ceyhan, Yılankale, Tumlu Kalesi, Sirkeli Höyüğü, Kurtkulağı Kervansarayı gibi tarihi yapılarıyla ünlüdür. Mutfak kültürü: Adana kebabı, ciğer, şalgam, lahmacun, sıkma, içli köfte ve şırdan gibi yöresel lezzetleriyle bilinir. Tarım: Ceyhan, önemli bir tarım şehri olarak öne çıkar.