Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ayam Cemani tavuklarının siyah olmasının nedeni, "fibromelanoz" adı verilen bir genetik mutasyondur 14. Bu mutasyon, tavukların normal bir tavuktan on kat daha fazla melanin üretmesine yol açar 15. Melanin, insan derisinde, saçında ve beynin bazı bölgelerinde de bulunan koyu renkli pigmentlerdir 1.
Bazı araştırmacılar ise bu tavukların Ayam Bekisar ırkından geldiğini düşünmektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: