• Buradasın

    Avokado kaç derece soğuğa dayanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Avokado türlerine göre soğuğa dayanma dereceleri farklılık gösterir:
    • Orta Amerika orijinli türler: Minimum 1,5 °C soğukluğa dayanabilir 1.
    • Meksika türleri: -4 °C / -5 °C soğuğa dayanabilir 12.
    • Guatemala kültür çeşidi: -2 °C soğuklara dayanabilir 13.
    • Fuerte kültür çeşidi: -4 °C soğukluklara dayanabilir 14.
    Bazı avokado çeşitlerinin soğuğa dayanma dereceleri:
    • Bacon: -5 °C'ye kadar dayanabilir 25.
    • Hass: -1 °C'ye kadar dayanabilir 25.
    • Zutano: -4 °C'ye kadar dayanıklıdır 5.
    Soğuğa hassas avokado çeşitleri 12 °C'de bile hasar görebilir 1. 7 °C'nin üzerinde ise siyah beneklenme görülebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant green avocado resting on a wooden table in a sunny Turkish kitchen, with a bowl of fresh lemons and olive oil nearby, evoking warmth and freshness despite the cold season.

    Avokado neden kışın yenmez?

    Avokado, kışın yenmez diye bir kural yoktur. Ancak, bazı avokado türleri soğuk hava koşullarına dayanamaz ve kışın yetiştirilmesi zor olabilir. Örneğin, Orta Amerika kökenli avokado türleri düşük sıcaklıklara karşı hassastır ve minimum 1,5 °C soğukluklara dayanabilir. Ayrıca, avokadonun en lezzetli olduğu dönem Kasım-Mart ayları arasıdır, ancak bazı türleri yıl boyu bulunabilir. Sonuç olarak, avokado her mevsimde tüketilebilir, ancak bazı türler için soğuk hava koşulları uygun olmayabilir.
    A sunlit Turkish kitchen counter with a ripe avocado wrapped in a white paper towel, placed beside a roll of cling film, evoking freshness and care.

    Avokadonun donmaması için ne yapmalı?

    Avokadonun donmaması için şu yöntemler uygulanabilir: Oda sıcaklığında saklama: Olgunlaşmamış avokadoları oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde bekletmek, donmalarını önler. Peçete ile sarma: Avokadoları bir peçeteye sarıp, onu da streç folyo ile sararak dondurulmaları engellenebilir. Avokadoları uzun süre saklamak için buzdolabında saklamak daha uygundur, ancak buzdolabının derecesinin 3 derecenin altında olmaması gerekir.

    Avokado hangi iklimde yetişir Türkiye?

    Türkiye'de avokado, sıcak ve tropikal iklimlerde yetişir. Avokado yetiştiriciliği en çok Akdeniz Bölgesi'nde, özellikle Antalya, Mersin ve Alanya çevresinde yapılır. Avokado ağaçları; kış ve ilkbahar geç donlarından, düşük sıcaklıklardan, ani sıcaklık dalgalanmalarından ve şiddetli rüzgarlardan çok çabuk etkilenir.