Atripleks bitkisi çeşitli alanlarda yarar sağlar: 1. Gıda: Bazı türleri yenilebilir ve en azından geç Epipaleolitik dönemden beri gıda olarak kullanılmaktadır. 2. Hayvancılık: Saltbushes, otlatılmış koyunlardan elde edilen etin E vitamini içeriğini artırır, bu da etin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar. 3. Çevre düzenlemesi: Atripleks türleri, erozyonla mücadelede ve kıyı alanlarında toprak erozyonunu önlemek için kullanılır. 4. Farmakognozi: Atriplex hortensis bitkisinin krom içeriği nedeniyle hipoglisemik olarak kullanılabileceği düşünülmektedir. 5. Biyoyakıt: Geleceğin biyoyakıtları için sabır otu, haşhaş ve yerli atripleks gibi bitkiler araştırılmaktadır.