Osmanlı'da serpuşlar, başın üst kısmını örtmek veya süslemek amacıyla kullanılan çeşitli başlık türlerini ifade eder. Bazı ana serpuş türleri şunlardır: 1. Sarık: Erken Osmanlı döneminde din adamları ve eğitimciler tarafından kullanılan bir başlıktı. 2. Kavuk: Fatih Sultan Mehmet'ten II. Mahmut'a kadar kullanılan, uzun süre çeşitli meslek gruplarını temsil eden bir serpuştu. 3. Fes: 1826'da Yeniçeri Ordusu'nun kaldırılmasından sonra II. Mahmut tarafından mecbur kılınan, Osmanlı'nın resmi başlığı haline gelen bir serpuştu.