Hamur çizme jileti, ekmek ve benzeri hamur işlerinin pişirilmeden önce üzerine çizikler atmak ve desenler çizmek için kullanılan bir mutfak aletidir. Kullanım amaçları: Kontrollü kabarma: Çizikler, hamurun pişme sırasında kontrollü bir şekilde kabarmasını sağlar. Estetik görünüm: Ekmeğin üzerine dekoratif desenler çizerek sunumu güzelleştirir. Hamurun yönlendirilmesi: Fırında hamurun hangi noktalardan açılıp genişleyeceğini kontrol eder.