"Mehmed: Fetihler Sultanı" dizisi, hem tarihi bilgileri aktarması hem de izleyicilere keyifli bir seyir deneyimi sunması nedeniyle genel olarak olumlu değerlendirilmektedir. Dizinin oyunculuk performansları, kostüm ve makyaj detayları, aksiyon sahneleri gibi yönleri de izleyiciler tarafından beğenilmektedir. Ancak, tarihçi Prof. Dr. Ahmet Şimşirgil gibi bazı eleştirmenler, dizinin tarihi gerçeklerle çelişen yönleri olduğunu ve kurgusunun yanlışlar üzerine kurulu olduğunu belirtmektedir.