"Mehmed: Fetihler Sultanı" dizisinin oyuncu kadrosunda şu isimler yer almaktadır: Serkan Çayoğlu (Sultan Mehmed); Selim Bayraktar (Çandarlı); Fikret Kuşkan (Notaras); Tuba Ünsal (Mara Hatun); Seçkin Özdemir (Konstantinos); Sinan Albayrak (Zağanos Paşa); Kenan Çoban (Malkoçoğlu Bali Bey); Esila Umut (Gülbahar Hatun); Ali Nuri Türkoğlu (Şehzade Orhan); Ertugrul Postoglu (İshak Paşa).