Dede Korkut'un "Salur Kazan" hikayesi, Türk kültüründe önemli bir yer tutan Dede Korkut Kitabı'nda yer alan destanlardan biridir. Hikayenin konusu kısaca şöyledir: Salur Kazan, dostu Söğütlü'nün esir düşen oğlu Uruz'u kurtarmak için tehlikeli bir yolculuğa çıkar. Gece vakti düşman kalesine sızarak Uruz'u zindandan kurtarır ve çevikliği sayesinde peşlerine takılan düşmanları atlatıp güvenli bir şekilde obaya geri dönerler.