Bleach anime serisi, 15 yaşındaki hayaletleri görme yeteneği olan bir lise öğrencisi olan Ichigo Kurosaki’nin hayatını anlatır. Rukia Kuchiki isimli bir Shinigami (Ölüm Meleği), bir gün bir Hollow'u (Kötü Ruh) takip ederken Ichigo ile karşılaşır. Birlikte Kötü Ruhları arar, düzensiz ruhlar üzerinde ruh gömme işlemi yaparlar ve onları Ruh Toplumu’na (Soul Society) yollarlar. Hikâye ilerledikçe macera, zorlu düşmanlar, içinden çıkılmaz komplolar ve entrikalar, güçlü dostluklar ve kişisel gelişim temalarına yer verir.