ÜRT ve SKT kısaltmaları, ürünlerin üzerinde yer alan iki farklı tarihi ifade eder: - ÜRT (Üretim Tarihi), ürünün fabrikada üretildiği tarihi belirtir. - SKT (Son Kullanma Tarihi) ise ürünün en son tüketilebileceği veya kullanılabileceği tarihi ifade eder. Bu tarihler, tüketicilerin sağlık açısından risk oluşturabilecek ürünleri tespit edebilmeleri için önemlidir.