Elektrikli süt ısıtma makinesi, sütü ısıtmak ve muhafaza etmek için aşağıdaki adımları izler: 1. Isıtma Elemanı: Makinenin tabanı, sütü tutarlı bir sıcaklığa kadar ısıtan bir ısıtma elemanına sahiptir. 2. Termostat: İdeal sıcaklığı düzenler ve korur. 3. Zamanlayıcı: Sütün fermantasyon süreci için süreyi ayarlar. 4. Kaplar: Sütü ve başlatıcı kültürü tutar. 5. Kapak: Isı ve nemin korunmasına yardımcı olur. Kullanım süreci: 1. Makineyi temizleyin ve kurulayın. 2. Sütü bir tencereye koyup ısıtın, önce 85°C'ye ulaşmalı, ardından 40-45°C'ye kadar soğutulmalıdır. 3. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Karışımı makinenin kaplarına dökün. 5. Makinenin kapağını kapatarak sıcaklık ve süre ayarlarını yapın. 6. Yoğurt yapımı tamamlandıktan sonra kapları buzdolabına koyun ve en az 2 saat dinlendirin.
